#earthday con caffè pura Arabica sostenibili per la salute e l'ambiente. Cosa aspetti ad abbandonare un caffè confezionato in capsule di plastica o alluminio e passare a un caffè in grani o in cialda compostabile filtro carta ese? La qualità sostenibile è possibile e le soluzioni sono già presenti da anni.   La Giornata della Terra #earthday è l’evento green che ogni anno mobilita un miliardo di persone per la salvaguardia del Pianeta Terra.  Caffè del Caravaggio si è da sempre impegnata per offrire pregiati caffè di pura Arabica - miscele, monorigini, aromatizzati - prodotti e confezionati in cialde ecologiche e compostabili, standard E.S.E.(easy serving espresso).  Crediamo che la qualità debba andare a braccetto con la salute e la sostenibilità ambientale e per questo da sempre ci siamo rifiutati di sigillare i nostri pregiati puri Arabica in capsule di plastica o alluminio. 

Attività di co marketing con i nostri clienti sono utilissime perchè migliorano il legame tra i due brand e consentono di aumentare i ricavi.  Dallo scorso anno abbiamo deciso di dar vita a strategie di co marketing con alcuni ristoratori nostri clienti per cercare di ottenere un beneficio comune tramite attività di branding un pò diverse dal solito. Il servizio che offriamo ai nostri clienti ristoratori è quello di consentirgli di servire ai loro clienti dei caffè sempre eccellenti così da aumentare la soddisfazione del cliente verso il pranzo o la cena (quindi verso il locale). Il caffè è spesso l'ultimo sapore che il cliente si "porta a casa" e quindi a maggior ragione acquista un valore ancora più importante e fondamentale.

Bere caffè decaffeinato fa bene?  Questa è la domanda che molto spesso chi soffre di problemi di diabete o glicemia alta si pone.  Bene vorremmo rassicurare tutti che il caffè decaffeinato fa bene e non rappresenta nessun rischio ne a livello di diabete, ne per quanto concerne l'innalzamento della glicemia o altro, ovviamente senza l'aggiunta di zucchero.  Anzi, come già spiegato in questo articolo, importanti ricerche hanno anche confermato che il caffè decaffeinato riduce l'infiammazione causata dal diabete di tipo 2.  

Bianco Calce Studio a Brescia, un nuovo concept per fare accoglienza a Brescia, perchè unisce uno studio di Architettura e Design, Eleganza, Abbigliamento, Stile e Food & Beverage in un unico punto di incontro.  Era un'idea nata anche in Tenacta Group anni fa.  Si pensava di sviluppare un concept di caffetteria e vineria dove i clienti potevano entrare e farsi fare anche un abito su misura.  Bianco Calce Studio a Brescia ha messo a terra un progetto ancora più innovativo per portare una vera innovazione nel mondo dell'accoglienza.  

Caffè Arabica e sostenibilità ambientale. La qualità sostenibile è possibile e le soluzioni sono già presenti da anni.   Caffè del Caravaggio si è da sempre impegnata per offrire pregiati caffè di pura Arabica - miscele, monorigini, aromatizzati - prodotti e confezionati in cialde ecologiche e compostabili, standard E.S.E.(easy serving espresso).  Crediamo che la qualità debba andare a braccetto con la sostenibilità e anche con la salute.  Non abbiamo mai creduto che sigillare pregiati caffè in capsule di plastica o alluminio sia una soluzione ecologicamente sostenibile e i fatti lo dimostrano.  ♻️

Caffè certificato di qualità.  In Caffè del Caravaggio prestiamo molta attenzione alla qualità dei prodotti che serviamo ai nostri consumatori e per aiutarci in questo processo non solo ci avvaliamo di esperti del settore per i fondamentali test di assaggio che eseguiamo rigidamente sui lotti di caffè che riceviamo dai nostri fornitori, ma abbiamo anche abbracciato certificazioni diverse tra loro ma tutte indirizzate a garantire la qualità dei nostri prodotti.  Vediamo in dettaglio le nostre certificazioni. 

Caffè del Caravaggio, caffè gourmet pura Arabica indimenticabili, selezionati e creati per portare innovazione e qualità nel settore Ho.Re.Ca, ma anche per aumentare consapevolezza e conoscenza nei consumatori finali.  Grazie al "Caffelier" e la carta del caffè miglioriamo l'esperienza caffè a fine pasto con un progetto ecosostenibile.   

Caffè e ristorazione, il progetto Case History di Caffè del Caravaggio.  Nel contesto lavorativo odierno, è sempre più complesso trasferire un’immagine forte e positiva del proprio brand e sempre più difficile attrarre nuovi clienti affinché decidano di affidarsi per il momento caffè a Caffè del Caravaggio.   Il mercato è estremamente dinamico, la concorrenza sempre più numerosa e agguerrita.  Valorizzare quindi i propri servizi e prodotti e far percepire la qualità dei nostri caffè e del nostro progetto in maniera efficace è fondamentale per attrarre nuovi ristoratori.

Caffè espresso pura Arabica, miscele e monorigini. Quali sono le differenze e quali sono le confezioni di acquisto ideali? Nel mondo del caffè due sono le tipologie principali, l'Arabica - caffè che cresce in alta montagna più pregiato - e la Robusta - caffè che cresce in zone collinari con più alto contenuto di caffeina e meno pregiato.  Tutti i sentori che noi percepiamo nei caffè - cioccolato, frutta, fiori, agrumi - derivano dalla varietà Arabica; la Robusta è sostanzialmente solo amara e conferisce al caffè in tazzina solo maggior corpo.  Vista la distinzione macro su queste due varietà vediamo le confezioni ideali che dovremmo acquistare per bere sempre a casa in ufficio al bar o al ristorante sempre un caffè fresco, aromatico e ricco di proprietà.

Caffè in grani quale scegliere e soprattutto come sceglierlo?  Con una notevole impennata della vendita di macchine da caffè a grani anchenel settore domestico, vogliamo guidare il consumatore finale sulla scelta del caffè in grani da scegliere per la macchina da caffè appena acquistata.  Sono molteplici le caratteristiche a cui prestare attenzione sia per la qualità della bevanda ma anche per proteggere la vita della propria macchina da caffè.  Vediamo le più importanti secondo noi di Caffè del Caravaggio.

Caffè per ristoranti in grani e cialde E.S.E.  Scegliere il giusto caffè per il tuo ristorante può essere una decisione importante per creare un'esperienza gastronomica soddisfacente per i tuoi clienti. Servire un espresso perfetto, cremoso e aromatico e lasciare un piacevole ricordo nel tuo cliente è fondamentale.  Sembra una banalità, ma il caffè al ristorante è spesso l'ultimo gusto che il cliente assapora e come sappiamo l'ultimo sapore può rinforzare un'esperienza già positiva oppure distruggerla.  

Caffè pura Arabica in cialde compostabili filtro carta e.s.e., la nuova frontiera per bere un caffè buono per te e per l'ambiente.  Il consumo quotidiano di caffè monodose genera un enorme quantità di rifiuti ed è ormai un grosso problema ambientale ????. Meglio acquistare #cialde #caffè e.s.e. compostabili filtro carta che possono essere gettate nel bidone dell'organico piuttosto che #capsule di #plastica o #alluminio.
???? Cosa aspetti quindi a cambiare sistema ? 

Capsule di caffè di plastica pericolose?  Iniziano ad essere molti gli studi a conferma della loro pericolosità anche per la salute oltre che per l'ambiente.  L'ultimo studio uscito recentemente sulla rivista GREENME conferma appunto l'effetto collaterale che tutti temevano dalle famigerate capsule di plastica. La qualità del caffè espresso Italiano non è un optional ma lo è diventata in questi ultimi anni a causa di scaffali pieni di prodotti di bassa qualità, pericolosi per la salute e dannosi per l'ambiente.  

Capsule Compostabili di Caffè, mito o realtà?  Da sempre ci siamo battuti per introdurre nel mercato un prodotto caffè di qualità superiore che sia anche ecologico e compostabile.  Per questo, Caffè del Caravaggio, ha da sempre sposato la filosofia delle cialde ESE filtro carta (ESE - Easy Serving Espresso) o del caffè in grani, rinunciando a prodotti caffè con una maggiore market-abilityquali le capsule di plastica o alluminio.  Perchè?  Semplice, perchè le capsule di plastica o alluminio non sono ecologiche, non sono compostabili, rilasciano furani e ftalati e soprattutto inquinano tantissimo! Ricordiamo che gli ftalati vengono rilasciati dalla plastica delle capsule, quando esse entrano in contatto con l'acqua portata a 90°, per ottenere la percolazione del caffè.  Quindi la prima cosa da mettere in cima alla lista è scegliere la macchina caffè espresso a cialde ESEperchè utilizzando cialde di carta, sono compostabili e possono essere smaltite nell'umido. 

Cialde caffè e sostenibilità, è possibile con le cialde filtro carta ese perchè sono compostabili.  Le capsule caffè in plastica o alluminio, in generale, hanno un impatto ambientale negativo a causa della grande quantità di rifiuti prodotta da queste, in quanto non sono facilmente riciclabili o compostabili. Le cialde filtro carta e.s.e. rappresentano quindi la soluzione sostenibile rispetto ad altre tipologie di capsule.  Le cialde filtro carta sono fatte di carta biodegradabile e compostabile, che può essere smaltita facilmente nel compostaggio domestico o industriale. Inoltre, la produzione di queste cialde richiede meno energia rispetto alle cialde in plastica o alluminio, riducendo l'impatto ambientale complessivo.

Cialde e macchina per casa.  Caffè perfetti sempre. Se cerchi per casa la miglior soluzione caffè, semplice da utilizzare e veloce allora devi affidarti alla soluzione chiavi in mano di Caffè del Caravaggio.  Abbiamo ideato una soluzione con cialde e macchina per casa per caffè perfetti sempre.  Una macchina da caffè espresso per uso domestico a cialde e.s.e. è un dispositivo che utilizza la pressione per estrarre il caffè dai chicchi di caffè macinati e sigillati in cialde filtro carta compostabili, denominate appunto cialde e.s.e. (easy serving espresso).  Come Caffè del Caravaggio abbiamo progettato diversi modelli e oggi vogliamo presentarvi l'ultima nata.

Cialde in carta compostabili e sostenibili, amiche della natura. Le cialde in carta, compostabili e sostenibili sono la vera alternativa ecologica alle tradizionali capsule di caffè, poiché sono realizzate con materiali biodegradabili e compostabili che si degradano naturalmente senza rilasciare sostanze nocive nell'ambiente.  Ecco perchè sono amiche della salute e della natura. Queste cialde possono essere smaltite nell'umido, ossia nella frazione organica dei rifiuti, e si degradano completamente in pochi mesi, trasformandosi in compost di alta qualità che può essere utilizzato come fertilizzante naturale per le piante.

Come preparare un cappuccino perfetto? Le regole principali.  Preparare un cappuccino perfetto richiede un po' di pratica e una macchina vapore professionale che generi un vapore secco e potente.   Se tralasciamo il discorso latte art che richiede molta più pratica ed esperienza, preparare una crema di latte di qualità è una cosa abbastanza semplice anche se a dire il vero, considerando le schifezze poco digeribili che a volte ci vengono servite sembra che sia una cosa molto complicata.  In realtà non lo è! 

Cosmofoof a Vicenza e RistorExpo a Erba (CO), due eventi per ricominciare a farsi vedere fisicamente da clienti e prospects.  Un fattore davvero importante quando si ha un prodotto che fa della QUALITA' la sua unique selling proposition, e che quindi necessita di essere DEGUSTATO da clienti e potenziali clienti per essere apprezzato.   

Degustare il caffè espresso, come farlo e perchè.  Troppo spesso beviamo il nostro amato caffè espresso senza dedicargli la giusta attenzione e il giusto tempo. Lo buttiamo giù in un sorso neanche fosse una medicina dal gusto orribile o una bevanda malodorante.  Per degustare il caffè espresso e trarne il massimo piacere è importante seguire qualche semplice consiglio.