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Cialde e macchina per casa. Caffè perfetti sempre

Cialde e macchina per casa.  Caffè perfetti sempre. Se cerchi per casa la miglior soluzione caffè, semplice da utilizzare e veloce allora devi affidarti alla soluzione chiavi in mano di Caffè del Caravaggio.  Abbiamo ideato una soluzione con cialde e macchina per casa per caffè perfetti sempre.  Una macchina da caffè espresso per uso domestico a cialde e.s.e. è un dispositivo che utilizza la pressione per estrarre il caffè dai chicchi di caffè macinati e sigillati in cialde filtro carta compostabili, denominate appunto cialde e.s.e. (easy serving espresso).  Come Caffè del Caravaggio abbiamo progettato diversi modelli e oggi vogliamo presentarvi l'ultima nata.

Cialde in carta compostabili sostenibili amiche della natura

Cialde in carta compostabili e sostenibili, amiche della natura. Le cialde in carta, compostabili e sostenibili sono la vera alternativa ecologica alle tradizionali capsule di caffè, poiché sono realizzate con materiali biodegradabili e compostabili che si degradano naturalmente senza rilasciare sostanze nocive nell'ambiente.  Ecco perchè sono amiche della salute e della natura. Queste cialde possono essere smaltite nell'umido, ossia nella frazione organica dei rifiuti, e si degradano completamente in pochi mesi, trasformandosi in compost di alta qualità che può essere utilizzato come fertilizzante naturale per le piante.

Come preparare un cappuccino perfetto? Le regole principali

Come preparare un cappuccino perfetto? Le regole principali.  Preparare un cappuccino perfetto richiede un po' di pratica e una macchina vapore professionale che generi un vapore secco e potente.   Se tralasciamo il discorso latte art che richiede molta più pratica ed esperienza, preparare una crema di latte di qualità è una cosa abbastanza semplice anche se a dire il vero, considerando le schifezze poco digeribili che a volte ci vengono servite sembra che sia una cosa molto complicata.  In realtà non lo è! 

Compra Cialde caffè online a Firenze ecologiche filtro carta

Compra Cialde caffè online a Firenze ecologiche filtro carta. Se sei stanco di acquistare caffè Arabica di bassa qualità spacciate per "pura Arabica" prova Caffè del Caravaggio e scopri il gusto e la qualità del vero caffè gourmet!  I nostri caffè sono sigillati in pratiche cialde ecologiche e compostabili filtro carta - standard ese 44mm e possono essere usate con la Moka o con tutte le macchine a cialde ecologiche (no capsule di plastica o alluminio).

Degustare il caffè espresso, come farlo e perchè. 3 semplici regole

Degustare il caffè espresso, come farlo e perchè.  Troppo spesso beviamo il nostro amato caffè espresso senza dedicargli la giusta attenzione e il giusto tempo. Lo buttiamo giù in un sorso neanche fosse una medicina dal gusto orribile o una bevanda malodorante.  Per degustare il caffè espresso e trarne il massimo piacere è importante seguire qualche semplice consiglio.  

Fornitore caffè per ristoranti e bar

Fornitore caffè per ristoranti e bar, una scelta che potrebbe sembrare semplice; così non è se vuoi davvero selezionare un fornitore caffè di qualità e se vuoi che la qualità dei tuoi caffè contribuisca a rendere il tuo locale distintivo rispetto alla concorrenza.  Troppo spesso, sia al bar come al ristorante, ci troviamo di fronte ad un caffè privo di crema, dall'odore di bruciato, che mette in allarme le nostre papille gustative e il nostro stomaco, ancor prima di ingerirlo (e non di degustarlo).  

Fornitore di miscele di caffè pregiate per bar

Selezionare il fornitore di miscele di caffè pregiate per bar, può sembrare una cosa semplice; invece spesso si dimostra una vera caccia al tesoro.  Tutti che promotteno l'eccellenza, per poi imbattersi in miscele di caffè scadenti, bruciate e piene di difetti.  Comprendiamo che selezionare il giusto fornitore di miscele di caffè pregiate per bar non sia cosa semplice vista la miriade di fornitori presenti, ma ogni imprenditore barista dovrebbe concentrarsi davvero su l'eccellenza dell'aroma, perché servire miscele di caffè pregiate al bar fa la differenza con i tuoi clienti

Il caffè espresso al ristorante.

Il caffè espresso al ristorante. Il momento #caffè al #ristorante è un momento importante, tutti concordano, poi però ci si ritrova troppo spesso a bere prodotti scadenti, ossidati, mal estratti, bruciati o rancidi. I motivi sono molteplici, ma forse il principale è da ricercare nella scarsa attenzione che viene dedicata dai ristoratori a questo momento. 

Il Caffè espresso Italiano, quando la qualità è un optional.

Il caffè espresso Italiano, quando la qualità è un optional.  Sembra un paradosso ma la realtà purtroppo è questa.  Certo non che tutti i bar o ristoranti servano caffè pessimi, ma la maggior parte purtroppo si.  Quindi quando beviamo il  caffè espresso italiano in Italia, abbiamo il 70-75 per cento di possibilità di bere una bevanda scadente.  I motivi sono molteplici, ma il fattore che più ferisce è che il consumatore finale è ormai talmente abituato a bere caffè scadenti, bruciati, rancidi o mal estratti, che a volte quando beve un caffè di qualità pensa che non sia di qualità... ricerca cioè prodotti con quei sapori che in realtà sono difetti e poi li copre con lo zucchero.   Interessante è stato l'articolo pubblicato su La repubblica e ripreso in maniera esaustiva anche da Comunicaffè

Il Caffè espresso perfetto e le regole imprescindibili, parte terza

Il Caffè espresso perfetto e le regole imprescindibili, parte terza.  Abbiamo visto le scorse volte le regole del peso di macinato da utilizzare e della temperatura di estrazione corretta.  Servono infatti 7 grammi e 88-90 gradi di temperatura in estrazione per fare un vero espresso italiano.  Oggi affrontiamo invece il terzo e ultimo aspetto che è quello della velocità di estrazione, aspetto direttamente correlato alla pressione con cui l'acqua arriva sul macinato per estrarrre il meglio dal nostro caffè.  Come per il peso e la temperatura, dove una minima variazione può alterare la qualità di estrazione del caffè, anche la velocità di estrazione e quindi la pressione è fondamentale.  Ma qual'è la pressione ideale?  

Il partner caffè ideale per ristoranti di qualità: Caffè del Caravaggio

Il partner caffè ideale per ristoranti di qualità?  Caffè del Caravaggio.  Abbiamo innovato il momento caffè per consentire al settore Ho.Re.Ca di servire alla propria clientela dei caffè pregiati e di qualità in maniera semplice ed intuitiva.  Spesso il caffè è l'ultimo prodotto che il cliente degusta al ristorante, ma altrettanto spesso la qualità dei caffè serviti a fine pasto non è all'altezza dei prodotti precedentemente degustati.  Bene i dettagli alla cucina e al vino, core business per ogni ristoratore, ma proprio per questo si dovrebbe poi evitare di servire a fine pasto caffè di dubbia qualità: rancidi, bruciati, troppo amari.  

La cialda caffè E.S.E. filtro carta, pregi e benefici

La cialda caffè E.S.E. filtro carta, ha solo pregi e benefici?  Possiamo affermare di si visto che è compostabile e contiene la giusta dose di caffè per fare un vero espresso; 7 grammi.  Purtroppo però nel mercato c'è ancora troppa confusione tra una cialda e una capsula e i nomi vengono troppo spesso confusi o utilizzati impropriamente.

La piadina solidale Bergamo, il nostro caffè a sostegno di questa iniziativa

La piadina solidale Bergamo, il nostro caffè a sostegno di questa importante iniziativa. Ci hanno impiegato poco a Bergamo ad imbastire questa importante iniziativa benefica a sostegno dei paesi e delle città piegati nei giorni scorsi dall'alluvione in Emilia Romagna.   Dopo la grande iniziativa Bergamo per Amatrice, che ha visto la partecipazione di 18 mila persone, anche stasera venerdì 26 maggio si attendono numerosissimi sostenitori sul Sentierone di Bergamo.

La riscoperta della cialda ese ecologica e compostabile

La riscoperta della cialda ese ecologica e compostabile.   Sembra sia stata inventata ieri, ma non è così! La cialda ese ecologica e compostabile ♻️ è arrivata forse anche prima della capsula in plastica o alluminio, ma, almeno inizialmente, non poteva vincere la sfida.  Certo che no, troppi gli interessi delle multinazionali nello spingere una soluzione di gestione più semplice, che meglio si prestava a strategie di marketing, e che poteva essere "estratta" da tecnologie più a basso costo.  Tutto sfruttando potenti strumenti di comunicazione facendo passare al consumatore il concetto che la "schiuma" che si ottiene con i caffè in capsulsa fosse la stessa cosa della crema che si ottiene con le cialde ecologiche e compostabili in filtro carta. 

La soluzione caffè ideale per il tuo ristorante

La soluzione caffè ideale per il tuo ristorante è poter servire sempre caffè eccellenti a prescindere da chi prepara il caffè.  Meglio se per farlo puoi utilizzare anche macchine semplici intuitive e a basso consumo energetico.

La tostatura del caffè

La tostatura del caffè è un'arte, è vero le moderne tecnologie ci aiutano, ma siccome il caffè è un elemento "vivo" e "organico", stabilire i parametri di tostatura, salvarli e poi ripeterli senza variare nulla, può portare a tostare male il chicco verde di caffè.   Potrebbe succedere che non è tostato a sufficienza ( più chiaro) il che si traduce in tazzina in un caffè più erbaceo e fruttato ma anche con un'acidità troppo spiccata e fastidiosa.

Macchina caffè a cialde ese ecologiche e compostabili per hotel

Macchina caffè a cialde ese ecologiche e compostabili per hotel.  Lo sappiamo, il servizio fa la differenza sopratutto nel settore dell'hotellerie di lusso, dove l'attenzione al dettaglio deve essere spasmodica, così come spasmodica deve essere la scelta verso prodotti sostenibili.  La riscoperta della cialda ese ecologica e compostabilerappresenta un trend importante e da non sottovalutare anche per questo settore.  Inserire quindi nelle camere macchine caffè che utilizzano cialde filtro carta ecologiche e compostabili in grado soprattutto di fare un caffè espresso di qualità è una prerogativa irrinuciabile.  Lo sappiamo la scelta è ampia e proprio per questo conviene affidarsi ad un'azienda come Caffè del Caravaggio che da sempre ha fatto della sostenibilità ambientale e dell'ecologia i suoi cavalli da battaglia.   

Macchina caffè ECO a cialde compostabili prodotta in Italia

Macchina caffè ECO a cialde compostabili ese prodotta in Italia.  Un prodotto ottimo sia per camere d'hotel, per piccoli uffici o per casa.   E' la nuova macchina di Caffè del  Caravaggio sviluppata appositamente per questa tipologia di clienti sempre rispettando la qualità e l'ecologia come per tutti i prodotti Caffè del Caravaggio. 

Macchina caffè espresso casa a cialde e.s.e. ecologiche

Se cerchi una macchina caffè espresso casa a cialde e.s.e. ecologiche allora con Caffè del Caravaggio hai trovato la soluzione che fa per te.  Una macchina completamente prodotta in Italia, facile da usare da parte di tutti, elegante nel suo design e che fa un caffè espresso davvero eccellente.  La novità? Che la nostra macchina caffè espresso casa funziona con cialde e.s.e. ecologiche e compostabili in filtro carta e non capsule di plastica o alluminio.