Non tutti i caffè sono uguali. Bisogna imparare a distinguere la qualità dagli slogan
Non tutti i caffè sono uguali: bisogna imparare a distinguere la qualità dagli slogan. Parlare di “caffè espresso italiano” nel 2017 non ha davvero più molto senso: quanti tipi di caffè espresso esistono in Italia? Con che miscele vengono preparati? Da dove proviene il caffè e perché un consumato...
Il caffè: una cosa seria e troppo spesso non è all’altezza
Il caffè espresso è una cosa seria: troppo spesso non è all’altezza. Il caffè deve tornare ad essere una cosa seria perchè lo beviamo tutti! Che sia al bar, al ristorante o a casa, bisogna incominciare a dire basta a caffè bruciati e di qualità scadente. Sopra tutto a fine pasto o cena è ormai...
Le capsule di caffè sono dannose per l’ambiente e per l’uomo!
Le capsule di caffè sono dannose per l’ambiente e per l’uomo: ecco perché noi NON le usiamo! Noi di Caffè del Caravaggio lo ripetiamo da sempre ed ora nuovi studi scientifici lo certificano ancora di più: le capsule monodose di caffè fanno male all’ambiente e all’uomo.
Guatemala Antigua Pastores: un caffè di pura Arabica che non dimenticherete mai!
Guatemala Antigua Pastores: dalla terra dei vulcani, un caffè di pura Arabica che non dimenticherete mai! Il nome Guatemala Antigua Pastores trae origine da Antigua, omonimo comune del Guatemala situato in un’area caratterizzata dalla presenza di ben tre vulcani.
Il Re dei Caffè, in Africa, si chiama Etiopia Sidamo.
Il Re dei Caffè, in Africa, si chiama Etiopia Sidamo: un gusto unico, una tradizione antica dal fascino senza tempo. La regione di Sidamo, situata nel sud dell’Etiopia, regala ogni anno al mondo uno dei caffè più pregiati e apprezzati di sempre.