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Notizie

Distributori automatici di caffè: e la qualità?

L’Italia è il paese europeo con più distributori automatici di caffè: e la qualità? Ottocentomila distributori automatici e circa tre miliardi di bicchierini di caffè erogati ogni anno: sono queste le impressionanti cifre che rendono l’Italia il paese leader in Europa per diffusione sul territori...

Acqua e caffè. L’importanza dell’acqua per fare un buon caffè espresso

Acqua e caffè. L’importanza dell’acqua per fare un buon caffè espresso: quale usare? L’acqua è un ingrediente indispensabile per il caffè, dato che costituisce la maggior parte della bevanda e ne consente l’estrazione dal macinato.

Il caffè bevanda straordinaria e inimitabile che merita rispetto e dedizione

Il caffè, bevanda straordinaria e inimitabile che merita rispetto e dedizione. Secondo alcune stime, le tazze di caffè bevute ogni giorno al mondo sono circa 1,6 miliardi: è la bevanda più consumata dopo l’acqua!

Il caffè nei ristoranti italiani è pessimo? Ci pensiamo noi a cambiare le cose!

Il caffè nei ristoranti italiani è pessimo? Chi è appassionato di caffè di qualità, non può che concordare con chiunque critichi lo stato attuale delle cose in gran parte della ristorazione italiana.

Caffè e stanchezza, un fantastico rimedio.

Caffè e stanchezza, un fantastico rimedio: la scienza conferma. Ancora una volta, la scienza ha confermato quello che i consumatori conoscono da tempo: il caffè fa bene alla salute di chi lo beve.

Caffè decaffeinato: fa male alla salute ed è qualitativamente inferiore al caffè normale?

Molti consumatori ed esperti, nel tempo, si sono interrogati sulla possibile nocività del caffè decaffeinato, cioè privato quasi interamente della caffeina da processi industriali.