Caffè e ftalati: attenzione a quello che beviamo, l’allarme è sempre valido

Caffè e ftalati

Caffè e ftalati: attenzione cosa usiamo quando beviamo il caffè perchè l’allarme è sempre valido. Milioni di persone bevono quotidianamente caffè espresso estratto da capsule monodose. A casa, in ufficio, a scuola o al bar è possibile imbattersi da anni in macchinette compatte in grado di preparare singole dosi di caffè, senza sprechi e a […]

Crema, il segreto e il piacere del vero caffè Espresso.

Un caffè tracciabile

Crema, il segreto e il piacere del vero caffè Espresso.  Un espresso senza crema sostanzialmente non è un espresso.  Attenzione però perchè se è vero che la caratteristica più intrinseca ed evidente di un buon caffè Espresso è la crema, non è detto che un caffè con la crema sia per forza buono; o meglio […]

Caffè del Caravaggio il piacere di una tazzina d’autore

Caffè del Caravaggio il piacere

Caffè del Caravaggio il piacere di una tazzina d’autore. Da oggi basta col caffè senza identità delle origini: finalmente, grazie alla Carta del Caffè, il cliente potrà scegliere il caffè preferito per gusto e aroma tra varietà di pregiate miscele e monorigini anche biologiche.  Il piacere di una tazzina d’autore spiegato nell’articolo della rivista #italiaatavola.  […]

Il caffè è cultura, talvolta arte grazie a Caffè del Caravaggio

Il caffè è cultura

Il caffè è cultura, talvolta arte grazie a Caffè del Caravaggio. Tutti noi vorremmo evitare di bere un pessimo caffè, quando siamo a casa, in ufficio ma sopra tutto quando siamo al ristorante.  Purtroppo però spesso anche nei migliori bar e soprattutto nei ristoranti rimaniamo delusi.  Famelici ci spiega perchè: Leggi tutto Il caffè espresso […]