La Carta del Caffè come per i vini

La Carta del Caffè

La carta del caffè come per i vini, il nuovo strumento di marketing per un ristorante di qualità. La cantina, si sa, spesso rappresenta uno dei fiori all’occhiello, oltre che un’importante fonte di business. Ma da oggi c’è una nuova alternativa, al ristorante si può servire anche il caffè con la carta. Il mondo della […]

Il miglior caffè del mondo nella distribuzione HoReCa

Caffè difficile da digerire

Il miglior caffè del mondo nella distribuzione HoReCa si chiama Caffè del Caravaggio.  Caffè unici e inimitabili per farvi assaporare sensazioni uniche. Nel settore della distribuzione di prodotti per il mondo Ho.Re.Ca – hotel, ristoranti, catering – spesso si tende a prediligere marchi standard, scelti unicamente in base alla convenienza o all’abitudine.

Caffè del Caravaggio è su Bergamo a Tavola.

Bergamo a Tavola, sito di riferimento che raccoglie decine di locali, trattorie, ristoranti, enoteche e osterie della provincia di Bergamo, ha dedicato un ricchissimo post a Caffè del Caravaggio. Il sito si occupa delle eccellenze food del territorio bergamasco e di conseguenza non poteva mancare il nostro brand caffè che ha sempre fatto della qualità […]

Caffè del Caravaggio: un caffè perfetto, sempre!

un caffè perfetto, sempre

Caffè del Caravaggio: un caffè perfetto, sempre! Alcuni dei segreti del nostro caffè li abbiamo ormai ripetuti tante volte, ma siamo talmente fieri del nostro prodotto e consapevoli del suo valore da volerli elencare ancora, magari per chi ad oggi non ha mai assaggiato Caffè del Caravaggio.

Un caffè tracciabile è un caffè migliore, esattamente come il vino.

Un caffè tracciabile

Un caffè tracciabile è un caffè migliore, esattamente come il vino, vediamo perchè. Da ormai tanti anni, come consumatori, siamo abituati a poter scegliere in un ristorante tra un onesto vino della casa e una carta più o meno nutrita di vini in bottiglia suddivisi per tipo, regione, gradazione e prezzo. Perché per il caffè […]

Non tutti i caffè sono uguali. Bisogna imparare a distinguere la qualità dagli slogan

Non tutti i caffè sono uguali

Non tutti i caffè sono uguali: bisogna imparare a distinguere la qualità dagli slogan. Parlare di “caffè espresso italiano” nel 2017 non ha davvero più molto senso: quanti tipi di caffè espresso esistono in Italia? Con che miscele vengono preparati? Da dove proviene il caffè e perché un consumatore dovrebbe cercarne uno in particolare, visto […]

Il caffè: una cosa seria e troppo spesso non è all’altezza

Il caffè una cosa seria

Il caffè espresso è una cosa seria: troppo spesso non è all’altezza.  Il caffè deve tornare ad essere una cosa seria perchè lo beviamo tutti!  Che sia al bar, al ristorante o a casa, bisogna incominciare a dire basta a caffè bruciati e di qualità scadente.  Sopra tutto a fine pasto o cena è ormai […]

Le capsule di caffè sono dannose per l’ambiente e per l’uomo!

Le capsule sono dannose

Le capsule di caffè sono dannose per l’ambiente e per l’uomo: ecco perché noi NON le usiamo! Noi di Caffè del Caravaggio lo ripetiamo da sempre ed ora nuovi studi scientifici lo certificano ancora di più: le capsule monodose di caffè fanno male all’ambiente e all’uomo.