Ristorazione e Caffè del Caravaggio
Il caffè espresso al ristorante.
Il caffè espresso al ristorante. Il momento #caffè al #ristorante è un momento importante, tutti concordano, poi però ci si ritrova troppo spesso a bere prodotti scadenti, ossidati, mal estratti, bruciati o rancidi. I motivi sono molteplici, ma forse il principale è da ricercare nella scarsa attenzione che viene dedicata dai ristoratori a questo momento […]
Caffè espresso pura Arabica, miscele e monorigini.
Caffè espresso pura Arabica, miscele e monorigini. Quali sono le differenze e quali sono le confezioni di acquisto ideali? Nel mondo del caffè due sono le tipologie principali, l’Arabica – caffè che cresce in alta montagna più pregiato – e la Robusta – caffè che cresce in zone collinari con più alto contenuto di caffeina […]
Risparmia costi corrente e servi sempre un espresso perfetto
Risparmia costi corrente e servi sempre un espresso perfetto; adesso è possibile. Con i costi di energia elettrica alle stelle, sei proprio sicuro che la macchina da caffè tradizionale a due o tre gruppi sia ancora la scelta giusta per il tuo ristorante? Se fai almeno 200 caffè al giorno probabilmente si, ma se i […]
Cosmofood e RistorExpo, eventi per ricominciare a degustare.
Cosmofoof a Vicenza e RistorExpo a Erba (CO), due eventi per ricominciare a farsi vedere fisicamente da clienti e prospects. Un fattore davvero importante quando si ha un prodotto che fa della QUALITA’ la sua unique selling proposition, e che quindi necessita di essere DEGUSTATO da clienti e potenziali clienti per essere apprezzato.
Capsule caffè di plastica pericolose. Usa cialde caffè compostabili
Capsule di caffè di plastica pericolose? Iniziano ad essere molti gli studi a conferma della loro pericolosità anche per la salute oltre che per l’ambiente. L’ultimo studio uscito recentemente sulla rivista GREENME conferma appunto l’effetto collaterale che tutti temevano dalle famigerate capsule di plastica. La qualità del caffè espresso Italiano non è un optional ma lo […]
Il Caffè espresso Italiano, quando la qualità è un optional.
Il caffè espresso Italiano, quando la qualità è un optional. Sembra un paradosso ma la realtà purtroppo è questa. Certo non che tutti i bar o ristoranti servano caffè pessimi, ma la maggior parte purtroppo si. Quindi quando beviamo il caffè espresso italiano in Italia, abbiamo il 70-75 per cento di possibilità di bere una […]
Le Iris, American Cocktail Bar a Bergamo ha scelto Caffè del Caravaggio
Tony di Le Iris, caratteristico American Bar nel cuore di Bergamo, ha scelto da sempre Caffè del Caravaggio. “Non solo un ottimo caffè di fine pasto, ma una miscela perfetta per i nostri cocktails sia in versione invernale sia in versione estiva”. Guarda il video della sua testimonianza!
Ristorante, bar, enoteca Lalimentari
Ristorante, bar, enoteca Lalimentari di Paolo Chiari a Bergamo Alta ti aspetta per farti degustare le prelibatezze della cucina bergamasca. Per chiudere in bellezza Paolo spiega anche i motivi che l’anno portato a scegliere di servire sul fine pasto il Caffè del Caravaggio. “Uno dei nostri vanti è quello di poter offrire, grazie al Caffè […]
Caffè e ristorazione, il progetto Case History di Caffè del Caravaggio.
Caffè e ristorazione, il progetto Case History di Caffè del Caravaggio. Nel contesto lavorativo odierno, è sempre più complesso trasferire un’immagine forte e positiva del proprio brand e sempre più difficile attrarre nuovi clienti affinché decidano di affidarsi per il momento caffè a Caffè del Caravaggio. Il mercato è estremamente dinamico, la concorrenza sempre più […]